Nếu bạn là một người chưa bao giờ có kinh nghiệm tổ chức tiệc teabreak, hãy thực hiện những điều sau đây:
- Xác định mục đích của buổi tiệc teabreak
Mục đích của buổi tiệc là điều quan trọng đầu tiên bạn cần xác định cụ thể trước tiên để có thể xác định được những yếu tố tiếp theo cần có của buổi tiệc teabreak như thời gian, địa điểm, thực phẩm và nội dung chương trình. Hãy xác định rõ bạn tổ chức buổi tiệc này vì vấn đề và nhân dịp gì: sinh nhật, tất niên, chia tay,...
- Xác định các yếu tố cơ bản:
+ Sự kiện nơi teabreak diễn ra.
+ Thời gian tổ chức.
+ Địa điểm tổ chức.
+ Số lượng người tham gia.
+ Chi phí được cấp.
- Lên nội dung chương trình tổ chức tiệc teabreak
Dù tiệc teabreak tổ chức ra với mục đích gì thì cũng cần có nội dung chương trình. Bạn có thể lên kế hoạch trước 1 – 2 ngày và giao nhiệm vụ cụ thể cho từng người.
Khi đã xác định rõ các yếu tố này, bạn có thể dễ dàng phát thảo được buổi tiệc teabreak phù hợp với yêu cầu.
- Lựa chọn thực đơn hoàn hảo cho tiệc teabreak thêm trọn vẹn và ấn tượng
Tiệc teabreak là bữa tiệc nhẹ thường kéo dài không quá 1 tiếng với mục đích chính là tạo khoảng thời gian nghỉ ngơi vô cùng cần thiết giúp các khách mời lấy lại được năng lượng và tránh cảm giác mệt mỏi nhàm chán xuyên suốt sự kiện.
Vì đặc trưng của bữa tiệc teabreak, nên menu của tiệc teabreak khá đặc biệt, thường cơ bản chỉ gồm: bánh ngọt, trái cây và đồ uống nhẹ,... Bánh thường là các loại bánh ngọt phổ biến. Trái cây là những loại trái cây tươi, đã được sơ chế và cắt gọt trước khi bày lên. Đồ uống phải hợp với thức ăn và có ích cho sức khỏe, tinh thần của khách.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý vấn đề decor buổi tiệc teabreak sao cho phù hợp với tính chất sự kiện, lựa chọn loại nhạc giúp các vị khách có thể thư giãn.
- Đừng bỏ qua các chi tiết nhỏ
Để một bữa tiệc Teabreak diễn ra suông sẻ, đừng chủ quan và bỏ qua các chi tiết nhỏ: số lượng ghế ngồi cho khách, số lượng phục vụ cần thiết, loại nhạc mở trong bữa tiệc teabreak,... Mọi thứ đều nên được lên kế hoạch chu đáo và tỉ mỉ. Một khi phát sinh vấn đề, bạn có thể nhanh chóng giải quyết.
- Học hỏi những người đã có kinh nghiệm
Hãy hỏi những người đã từng tổ chức tiệc teabreak cách họ lên kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ. Kinh nghiệm của những người “đi trước” sẽ rất có ích để giúp bạn tránh khỏi những sai lầm khi tổ chức tiệc.
xem thêm: Fingerfood
- Xác định mục đích của buổi tiệc teabreak
Mục đích của buổi tiệc là điều quan trọng đầu tiên bạn cần xác định cụ thể trước tiên để có thể xác định được những yếu tố tiếp theo cần có của buổi tiệc teabreak như thời gian, địa điểm, thực phẩm và nội dung chương trình. Hãy xác định rõ bạn tổ chức buổi tiệc này vì vấn đề và nhân dịp gì: sinh nhật, tất niên, chia tay,...
- Xác định các yếu tố cơ bản:
+ Sự kiện nơi teabreak diễn ra.
+ Thời gian tổ chức.
+ Địa điểm tổ chức.
+ Số lượng người tham gia.
+ Chi phí được cấp.
- Lên nội dung chương trình tổ chức tiệc teabreak
Dù tiệc teabreak tổ chức ra với mục đích gì thì cũng cần có nội dung chương trình. Bạn có thể lên kế hoạch trước 1 – 2 ngày và giao nhiệm vụ cụ thể cho từng người.
Khi đã xác định rõ các yếu tố này, bạn có thể dễ dàng phát thảo được buổi tiệc teabreak phù hợp với yêu cầu.
- Lựa chọn thực đơn hoàn hảo cho tiệc teabreak thêm trọn vẹn và ấn tượng
Tiệc teabreak là bữa tiệc nhẹ thường kéo dài không quá 1 tiếng với mục đích chính là tạo khoảng thời gian nghỉ ngơi vô cùng cần thiết giúp các khách mời lấy lại được năng lượng và tránh cảm giác mệt mỏi nhàm chán xuyên suốt sự kiện.
Vì đặc trưng của bữa tiệc teabreak, nên menu của tiệc teabreak khá đặc biệt, thường cơ bản chỉ gồm: bánh ngọt, trái cây và đồ uống nhẹ,... Bánh thường là các loại bánh ngọt phổ biến. Trái cây là những loại trái cây tươi, đã được sơ chế và cắt gọt trước khi bày lên. Đồ uống phải hợp với thức ăn và có ích cho sức khỏe, tinh thần của khách.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý vấn đề decor buổi tiệc teabreak sao cho phù hợp với tính chất sự kiện, lựa chọn loại nhạc giúp các vị khách có thể thư giãn.
- Đừng bỏ qua các chi tiết nhỏ
Để một bữa tiệc Teabreak diễn ra suông sẻ, đừng chủ quan và bỏ qua các chi tiết nhỏ: số lượng ghế ngồi cho khách, số lượng phục vụ cần thiết, loại nhạc mở trong bữa tiệc teabreak,... Mọi thứ đều nên được lên kế hoạch chu đáo và tỉ mỉ. Một khi phát sinh vấn đề, bạn có thể nhanh chóng giải quyết.
- Học hỏi những người đã có kinh nghiệm
Hãy hỏi những người đã từng tổ chức tiệc teabreak cách họ lên kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ. Kinh nghiệm của những người “đi trước” sẽ rất có ích để giúp bạn tránh khỏi những sai lầm khi tổ chức tiệc.
xem thêm: Fingerfood
